中国人女性との国際結婚生活１４８中国人女性との国際結婚

麻婆豆腐を作ってみました。



中国人女性の嫁が、

「美味しい。美味しい。こんなの食べたかったの。」

と言ってました。

決め手は意外とテンメンジャンかな。。。。

私「お前、自分で作れや〜。」

と言いながら、

私「でも、中国の麻婆豆腐ってもうちょっと山椒の辛さがあったよね。」

と次も作る気満々な私・・・・・

たまに、料理のリクエストがあるので聞いてみると、やはり油っこい料理が多いです。

私「油が多いのんて体にええことないねんで。」

と言ってはみるものの、

嫁「分かっているけど、何か物足りないの。」

ま、徐々にですが少なくなってきてるんですけどね。

嫁の両親が日本に来れば、ラードが入っている缶の分を業務用スーパーで買います。。。


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